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青岛粮油批发市场四大举措抓好“国庆”节保供稳价工作
发布日期:2019年09月27日 点击次数:2 信息来源:青岛粮油综合批发交易市场

青岛粮油批发市场是我市唯一的专业粮油批发交易市场,承担市内三区(市南区、市北区、李沧区)居民一半以上口粮供应,大米供应更是超过了70%。

今年国庆节正值建国70周年大庆,为确保广大市民度过一个安定祥和的节假日,青岛粮油批发市场切实履行社会公益责任,四措并举做好保供稳价工作。

一是严把入市粮油质量关口。针对每批次入市粮油严格按照国家粮食质量检验制度进行抽样,送交青岛市粮油质量检测中心进行检验,质量合格批准入市场进行销售,对于不合格产品坚决予以清退。

二是加强粮油市场监测。尤其是对米、面、油等产品价格监测,加强对市场供应和价格变动情况的监测分析和预测,密切关注市场动态。

三是开展库存情况摸底。结合安全检查,对各业户备货及仓房存货情况进行摸底,对市级应急储备面粉、大米和花生油进行检查,确保数量充足、质量良好、储存安全,保证应急时调得出、用得上。

四是做好节日期间市场服务管理工作。国庆节七天假期期间市场不休市不闭市,保障各大超市、酒店、餐馆及市民采购,以扎实举措严防借机炒作、哄抬物价、串通涨价、囤积居奇等价格违法行为。

此外,市场还在强化食品安全宣传引导,提高了经营者的食品安全意识、诚信经营意识、供应责任意识。

根据监测情况看,目前市场粮油供应充足,品类丰富,价格平稳,销售量有所上升。预计国庆前后,面粉、大米等主要粮油品种价格将保持稳定,销量也将保持平稳。下一步,市场将继续加大工作力度,关注市场动向,加强市场监测,引导企业和经营业户增加上市量,严把入市粮食质量关,确保节日粮油市场稳定。

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